Zum Pizzateig braucht es noch eine passende Sauce.
Zutaten
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 2 kleine Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Oregano
- 2 TL Basilikum
- 2 TL Salz
- 2 TL Zucker
Zubereitung
Die Tomaten aus der Dose nehmen, etwas abtropfen lassen und in ein hohes Gefäß geben. Die Zwiebeln klein schneiden, den Knoblauch auspressen oder in feine Scheiben schneiden und dann zusammen mit den restlichen Zutaten zu den Tomaten hinzugeben. Nun mit dem Pürierstab alles zerkleinern und vermischen. Fertig.
